Preisliste
Speck
(inkl. 7% MwSt.)
- Natur18,50 €/kg
Schweinefilet
(inkl. 7% MwSt.)
- Natur32,70 €/kg
- Pfeffer*33,70 €/kg
Bauchspeck (Schweinebauch)
(inkl. 7% MwSt.)
- Natur22,90 €/kg
Schinken (aus der Oberschale)
(inkl. 7% MwSt.)
- Natur34,90 €/kg
- Wacholder35,90 €/kg
- Knoblauch36,90 €/kg
Specials
(inkl. 7% MwSt.)
- Osttiroler33,90 €/kg
(Schweinenacken)
- Oberkofler37,90 €/kg
(Schweinehüfte)
- Pastrami46,50 €/kg
(Rinderbrust heißgeräuchert)
- Rauchkas22,50 €/kg
(Gouda)
- Lardo / Speck mediterran43,50 €/kg
Schnapsl
(inkl. 19% MwSt.)
- 4-Kanter (0,7 l)18,50 € (26,43 €/l)
(Likör 25%)
- Limzi (0,2 l)5,50 € (27,50 €/l)
(Likör 28%)
- Herborner Kümmelchen (0,2 l)10,00 € (50,00 €/l)
(Likör 28%)
- Zirbenlikör (0,2 l)13,50 € (67,50 €/l)
(Likör 26%)
Unsere Schinken werden von Hand gebunden. Wir verwenden keine fertigen Netze. Die Produkte unterliegen reifungsbedingten Gewichtsschwankungen (Stück ca. 150g – 500g) und werden vor dem Verpacken gewogen und ausgepreist.
* Einige unserer Schinken können nur auf Anfrage produziert werden. Auf Grund des Herstellungsverfahrens kommt es hier zu längeren Lieferzeiten.