Preisliste


Speck

  • (inkl. 7% MwSt.)
  • Natur15,50 €/kg

Schweinefilet

  • (inkl. 7% MwSt.)
  • Natur29,70 €/kg
  • Pfeffer*30,70 €/kg

Bauchspeck (Schweinebauch)

  • (inkl. 7% MwSt.)
  • Natur19,90 €/kg
  • Kümmel*20,90 €/kg
  • Pfeffer*20,90 €/kg
  • Knoblauch*22,90 €/kg

Schinken (aus der Oberschale)

  • (inkl. 7% MwSt.)
  • Natur31,90 €/kg
  • Wacholder32,90 €/kg
  • Knoblauch33,90 €/kg

Specials

  • (inkl. 7% MwSt.)
  • Osttiroler30,90 €/kg
    (Schweinenacken)
  • Oberkofler34,90 €/kg
    (Schweinehüfte)
  • Pastrami (Lieferzeit ca. 6 Wochen)43,50 €/kg
    (Rinderbrust heißgeräuchert)
  • Rauchkas19,50 €/kg
    (Gouda)

Schnapsl

  • (inkl. 19% MwSt.)
  • 4-Kanter (0,7 l)17,50 € (25,00 €/l)
    (Likör 25%)
  • Limzi (0,7 l)17,50 € (25,00 €/l)
    (Likör 28%)

Unsere Schinken werden von Hand gebunden. Wir verwenden keine fertigen Netze. Die Produkte unterliegen reifungsbedingten Gewichtsschwankungen (Stück ca. 150g – 500g) und werden vor dem Verpacken gewogen und ausgepreist.

* Einige unserer Schinken können nur auf Anfrage produziert werden. Auf Grund des Herstellungsverfahrens kommt es hier zu längeren Lieferzeiten.